Рафиниран палмов олеин RBD Palm Olein CP 10
Код - КН : 15119099
Tarik cod 1511909900

100% рафинираният палмов олеин е течната фракция на палмовото масло, пречистена от примеси, миризма и цвят.
Палмовото масло естествено се състои от твърди и течни мазнини. Чрез процеса - RBD, наречен
фракциониране (охлаждане и разделяне), течната част се отделя и се превръща в палмов олеин.

Основни характеристики
* Течно състояние: Остават течен при стайна температура.
* Неутрален профил: Няма вкус, мирис и цвят след рафиниране.
* Висока точка на димене: Издържа до около 230°C без да гори.
* Устойчивост: Не гранясва лесно и има дълъг срок на годност.

За какво се използва?
* Дълбоко пържене: Идеален за ресторанти, чипс и понички.
* Готвене: Използва се като масова мазнина за готвене у дома.
* Хранителна индустрия: Влага се в майонези, сосове и консерви.

Здравословен аспект
* Без транс мазнини: Не изисква хидрогениране, за да е стабилен.
* Наситени мазнини: Съдържа около 40-45% наситени мастни киселини. Това е по-малко от стандартното палмово масло, но повече от слънчогледовото олио.

Фирмата е специализирана в търговията и дистрибуцията на хранителни продукти, с основен фокус върху висококачествени растителни масла.

С опит от няколко години в бранша, ние сме изградили стабилни партньорства и се концентрираме върху ограничен брой продукти, за да гарантираме:

• Постоянно високо качество

• Контрол върху доставките

• Надеждност към клиентите